健康食療中心工作室業(yè)務介紹
俗語有云：”民以食為天?！笨鬃釉唬?quot;飲食男女，人之大欲存焉．"可見，飲食是人們生活中的頭等需求，是生命的基本保障。伴隨著社會進步和經濟發(fā)展，現(xiàn)代人的生活方式處處滲透著快節(jié)奏、高效率的時代特點。人們的生活水平、生活環(huán)境有所改善，生命健康問題卻隨之凸顯。各種吃出來、過出來的慢性病和”亞健康”隱患困擾著現(xiàn)代人的健康，從生理到心理都深受影響。
國際醫(yī)學界指出，治療“亞健康”、拉制慢性病的關健在于調節(jié)個人生活方式、預先消除誘發(fā)因素。同時．這也是調養(yǎng)人體、健康長壽的主要措施。中醫(yī)食療是我國“治未病”領域十分推崇的養(yǎng)生方法。對于各種現(xiàn)代慢性病，一方面有很多是”病從口入”吃出來的，只要科學調理飲食方式，就能夠有效預防和改善癥狀；另一方面，單用藥物治療效果欠佳、病人常年吃藥苦不堪言，還有諸多不良反應甚至毒性，如果選擇一些對癥合適的食療方堅持服用，不僅效果好、副作用少，病人也調養(yǎng)舒心、易于接受。眾多“亞健康”人群沒有明顯的疾病征象，在醫(yī)院就診往往查不出原因、找不到解決辦法．他們的痛苦更適宜通過食療方法加以解決。
“善養(yǎng)生者養(yǎng)內，不善養(yǎng)生者養(yǎng)外?！憋嬍匙鳛槊刻於家蝗梭w攝入的重要物質，如何吃、吃什么、怎樣吃才能夠做到善于“養(yǎng)內”、利于養(yǎng)生呢？中醫(yī)食療迄今已有兩千多年的悠久歷史，歷代醫(yī)藥學家、養(yǎng)生學家，總結出許多行之有效的食療養(yǎng)生方法．從《黃帝內經》、《千金要方》，到《食療本草》、《飲膳正要》，或列專篇或寫專著進行專門論述。食療養(yǎng)生發(fā)展至今日漸成熟，結合最新中醫(yī)體質理論和體質辨識方法，逐漸成為當今社會人們追求的健康風尚。
1、針對人群的不同需求，對人體的健康飲食狀況進行科學評價和食療養(yǎng)生指導，制定科學合理的食療方案、推薦適用的相關養(yǎng)生產品；
2、進行食品配餐、菜品食譜的研究和開發(fā)，或者對具體食品、菜品的食療養(yǎng)生價值進行評價；
3、以食療養(yǎng)生為指導思想，對機構經營或產品定位進行指導；
4、食療養(yǎng)生技能傳授和食療養(yǎng)生文化傳播，提高國人保健意識。
1. 臨床體檢方案設計（根據(jù)年齡段、遺傳風險、生活飲食、疾病風險等設計體檢頻率和內容）
2. 系列無創(chuàng)健康風險評估（中醫(yī)體質評估系統(tǒng)、亞健康評估系統(tǒng)、營養(yǎng)評估系統(tǒng)、六高慢病風險等級評估系統(tǒng)）
3. 整體健康促進方案
4. 特色調理（中醫(yī)、心身、運動、營養(yǎng)、排毒）
5. 就醫(yī)服務（體檢預約、健康私人助理陪同等）
6. 健康產品代購配送（營養(yǎng)補劑、健康書籍等）
膳食營養(yǎng)指導：
工作內容包括正確的選擇食物，合理的計劃膳食，評價膳食的營養(yǎng)價值和提出改進膳食質量的措施。
一、膳食營養(yǎng)指導和管理
1、傳遞“平衡膳食”的理念
2、幫助養(yǎng)成良好的飲食習慣
3、降低相關疾病風險
內容：
1、食物選擇
2、計劃膳食
3、膳食評價
4、膳食改善。
二、人群營養(yǎng)
1、孕婦營養(yǎng)指導
2、乳母營養(yǎng)指導
3、嬰兒營養(yǎng)指導
4、幼兒營養(yǎng)指導
5、學齡前兒童營養(yǎng)指導
6、學齡兒童與青少年營養(yǎng)指導
7、白領人群營養(yǎng)指導
8、減肥瘦身人群營養(yǎng)指導
9、老年人營養(yǎng)指導
10、慢病人群營養(yǎng)指導
三、營養(yǎng)教育和管理
通過營養(yǎng)教育，改善人們營養(yǎng)狀況，幫助個體和群體獲得食物與營養(yǎng)知識，形成科學合理的飲食習慣。
主要教育對象：
1、個人
2、各類組織機構
3、社區(qū)
4、政府部門
主要教育領域
1、各組織機構的有關人員
2、中小學營養(yǎng)食育教育
倡導合理的膳食模式和健康的生活方式，糾正不良的飲食習慣。
四、營養(yǎng)缺乏病的預防
1、蛋白質營養(yǎng)不良
2、維生素A缺乏癥
3、維生素D缺乏癥
4、維生素B1缺乏癥
5、維生素B2缺乏癥
6、維生素C缺乏癥
7、葉酸缺乏癥
8、鈣缺乏癥
9、特缺乏癥
10、鋅缺乏癥
11、碘缺乏癥
12、硒缺乏癥
五、膳食營養(yǎng)與慢性疾病預防
包括：肥胖，心腦血管疾病，糖尿病，骨質疏松，痛風，腫瘤等慢性疾病的的膳食營養(yǎng)防治。
中醫(yī)體質辨識與食療養(yǎng)生：
一、人體九種體質辨識
二、四季食療養(yǎng)生
三、環(huán)境與食療養(yǎng)生
四、常見病的食療養(yǎng)生
五、不同人群食療養(yǎng)生
1、不同年齡人群食療養(yǎng)生（嬰幼兒和老年人飲食宜忌和養(yǎng)生）
2、不同職業(yè)人群食療養(yǎng)生（室內工作室、室外及特殊環(huán)境工作者等）
3、不同調養(yǎng)需求人群食療養(yǎng)生、減肥美體、美容駐顏、孕婦調養(yǎng)、產后調養(yǎng)、解酒養(yǎng)身等）
六、食療養(yǎng)生菜點的開發(fā)與應用
運動指導：
一、服務人群
1、慢病人群
2、亞健康人群
3、減肥人群
4、久坐人群
5、白領人群
6、高管人群
二、七大族群
1、上班族：
2、電腦族：
3、夜貓族：
4、肥胖族：
5、健身族：
6、康復族：
7、年長族：
三、對癥文明病
1、頭頸壓力/頭痛
2、眼疾/眼睛干癢
3、肩頸酸痛僵硬
4、胸悶/記憶力減退
5、身心疲勞/壓力大/神經失調
6、手臂酸痛/鼠標手腕綜合癥
7、高血壓/心血管疾病
8、肺和氣管癥/感冒咳嗽/氣喘
9、肝火旺/失眠
10、胃病/腹痛腹瀉/腸躁
11、便秘/消化不良
12、糖尿病/代謝差
13、內分泌失調/月經不調/水腫/青春痘
14、腰背痛/脊椎及關節(jié)僵硬
15、腿部疼痛/肌肉及關節(jié)僵硬
我們將為服務對象提供科學化、專業(yè)化、個性化的食療養(yǎng)生、運動指導方案和服務。
