糖尿病食療泰斗”孫樹俠的傳奇人生
她師從營養(yǎng)界鼻祖于若木,一生致力于科研工作,是中國當代知名的糖尿病營養(yǎng)學專家;她年近七旬,身體健康,在世界各地舉辦了1481場講座,被國外媒體稱為“最美中國老太太”;她從醫(yī)50載,總結(jié)出一套糖尿病“飽餐養(yǎng)胰”的康復療法,創(chuàng)下了“糖人大膽吃喝,血糖達標”的醫(yī)學奇跡。
她就是被譽為“中國糖尿病防治醫(yī)學泰斗”的孫樹俠教授。
她是糖尿病及中老年人的營養(yǎng)保健專家
孫樹俠,女,1942年生于黑龍江省哈爾濱,1965年畢業(yè)于黑龍江農(nóng)業(yè)大學生物專業(yè),是中國農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所、原子能利用研究所研究員。2001年,創(chuàng)辦了中國保健協(xié)會食物營養(yǎng)與安全專業(yè)委員會,任會長至今。
生于中醫(yī)世家的她,自幼聰慧過人。1983年,她結(jié)識了營養(yǎng)界鼻祖于若木,現(xiàn)今已成為中國最知名的營養(yǎng)大師,我國糖尿病防治領(lǐng)域的營養(yǎng)學泰斗,擅長糖尿病以及中老年人營養(yǎng)保健。
孫樹俠多次受邀參加中央電視臺、北京電視臺、天津電視臺等電視媒體,講解食物營養(yǎng)與安全與糖尿病、心腦血管疾病的慢性疾病的營養(yǎng)保健。她還曾主持多項國家和部委的研究和攻關(guān)項目,主編《營養(yǎng)保健師》、《營養(yǎng)講師》等多種培訓教材,出版《推進公眾營養(yǎng)改善行動》等20余科普叢書及專著。
孫樹俠不僅在糖尿病、中醫(yī)學、營養(yǎng)學等領(lǐng)域貢獻突出,還主持重大科研項目,如今已取得8項發(fā)明專利,并創(chuàng)造了多項第一:第一個促進并主持起草《國家農(nóng)業(yè)發(fā)展綱要》的農(nóng)產(chǎn)品加工部分;第一個創(chuàng)造營養(yǎng)師產(chǎn)業(yè)培訓;第一個促進健康管理職業(yè)化。中國現(xiàn)有營養(yǎng)師28萬人,孫教授直接授課的已超過12萬人,是業(yè)界名副其實的泰斗級人物。
安全養(yǎng)生,戰(zhàn)勝紅斑狼瘡
“要想搞好別人的健康管理,就要先把自己健康管理好”。這是孫樹俠的格言。年輕時,她不幸患上了紅斑狼瘡。當時她年僅26歲,又新婚不久。她一度很悲觀,以為自己壽命不長了,通過努力治療,能活到40歲就不錯了。
但深諳中醫(yī)之道,又對營養(yǎng)學造詣頗深的她,決定與命運做一次奮力抗爭。經(jīng)過不斷鍛煉身體和小心謹慎的養(yǎng)生保健,她終于活過了40歲。接著,孫樹俠又給自己制定了一個目標:快樂地生活、工作到50歲。過了50歲,她又定下了活到60歲的目標。期間,她用了整整5年時間,徹底擺脫了吃了30多年的激素藥物。如今她已安全、健康、快樂地活過了70歲,70歲的她,各項指標都正常,身體竟然比年輕時還好。
現(xiàn)在,她不僅養(yǎng)好了身體,還完成了一項項科研課題、一個個新領(lǐng)域的探索。從上世紀80年代起,她在報紙、雜志發(fā)表文章、出書近400萬字,僅專著就有11本,還有3本即將出版。
孫樹俠說:“再好的醫(yī)生也不如自己,戰(zhàn)勝疾病的唯一的方法就是堅定信念、科學養(yǎng)生。糖尿病是一種較普遍綜合代謝性疾病,更是一種營養(yǎng)代謝障礙的終身性疾病,但它和紅斑狼瘡比起來,就不算是什么大病,我要將我的成功治病經(jīng)驗,傳授給大家,讓更多的人健康長壽,快樂享受生活”。
跟孫樹俠學養(yǎng)生,快樂生活