“食育”推動計(jì)劃公益項(xiàng)目由首都保健營養(yǎng)美食學(xué)會發(fā)起,意在樹立學(xué)生的健康意識,培養(yǎng)學(xué)生的健康行為習(xí)慣,最終提高全民的健康素養(yǎng),促進(jìn)國家食育進(jìn)程。
與“食育”結(jié)緣,始于2012年,首都保健營養(yǎng)美食學(xué)會營養(yǎng)師志愿者深入農(nóng)村學(xué)校了解學(xué)生的飲食健康問題,發(fā)現(xiàn)農(nóng)村很多孩子與老人一起生活,飲食單一、菜品口味重,喜愛吃零食,經(jīng)常不吃早餐,把學(xué)校發(fā)的牛奶當(dāng)呲水槍玩等諸多不良現(xiàn)象,了解到他們的健康問題不僅僅是局限在經(jīng)濟(jì)狀況下,而是健康意識上,于同年底,發(fā)起“關(guān)注留守兒童健康”公益項(xiàng)目,深入學(xué)校為學(xué)生普及營養(yǎng)健康知識,幫助他們建立良好的飲食行為習(xí)慣。了解到城市學(xué)校的學(xué)生飲食行為習(xí)慣也存在嚴(yán)重問題,于是便進(jìn)入城市學(xué)校課堂,項(xiàng)目名為“食育”推動計(jì)劃。
四年來,食育項(xiàng)目通過研發(fā)課程、編寫教材、培養(yǎng)師資、建立服務(wù)站、建立“食育”興趣班學(xué)校等工作來全面推進(jìn)兒童“食育”工程,為學(xué)生普及營養(yǎng)健康知識,培養(yǎng)良好飲食習(xí)慣,發(fā)揚(yáng)優(yōu)秀傳統(tǒng)飲食文化,讓孩子們從小愛上天然食物,并學(xué)會均衡營養(yǎng)、合理膳食,做自己健康生活的主人。
?零食實(shí)驗(yàn) 截至2016年11月,項(xiàng)目在河南、甘肅、山東、青海、安徽等地開展食育講座3908場,直接受益172613人次。
知識改變命運(yùn),食育改變未來!通過食育,健康中國一代代人。
2016年5月15~21日,中國第二屆“全民營養(yǎng)周”期間,首都保健營養(yǎng)美食學(xué)會“食育”推動計(jì)劃公益項(xiàng)目北京團(tuán)隊(duì)以及29家全國各地服務(wù)站點(diǎn)團(tuán)隊(duì)深入多地區(qū)小學(xué)和社區(qū),共開展“食育”講堂250場,受益學(xué)生和家長人數(shù)11010人次。
首都保健營養(yǎng)美食學(xué)會
15~21日,食育項(xiàng)目北京團(tuán)隊(duì)在甘肅天水汪川鎮(zhèn)學(xué)區(qū)5所小學(xué)、河南信陽平橋區(qū)郝堂小學(xué)、北京育才小學(xué)共開展《食物的旅行》、《美味蛋撻制作》、《洗手刷牙好習(xí)慣》、《水與飲料》等主題食育講堂110場,受益人次數(shù)830人。
天水市營養(yǎng)協(xié)會
5月15~21日全民營養(yǎng)周期間,走進(jìn)當(dāng)?shù)毓珗@小學(xué)、新華門小學(xué)、張家川馬鹿鎮(zhèn)中學(xué)等開展《甜飲料的秘密》、《早餐的重要性》等為主題的食育講堂47場,受益學(xué)生人數(shù)3300人次。
合肥高新食育文化公益研究中心
5月15~21日全民營養(yǎng)周期間,走進(jìn)夢園小學(xué)、蜀山小學(xué)、和平路小學(xué)、永和小學(xué)、金葡萄小學(xué)、稻香村小學(xué)等學(xué)校開展《主食營養(yǎng)》、《肉類營養(yǎng)》等為主題的食育講堂24場,受益學(xué)生人數(shù)1300人。同時與皖新傳媒集團(tuán)(安徽新華書店)共同推動第一季“21天食育早餐計(jì)劃”線下活動啟動儀式,覆蓋全省近3000所中小學(xué)校。
白山市渾江區(qū)營養(yǎng)健康學(xué)會
5月15~21日全民營養(yǎng)周期間,走進(jìn)劍橋?qū)氊愑變簣@、文良小學(xué)、金拇指幼兒園、鐵路社區(qū)、向江社區(qū)開展《零食與飲料》、《營養(yǎng)與慢病》等為主題的食育講堂8場,受益人數(shù)200人。
運(yùn)城市營養(yǎng)師協(xié)會
5月15~21日全民營養(yǎng)周期間,走進(jìn)金色搖籃幼兒園、逸夫小學(xué)、人民路小學(xué)、解放路第三小學(xué)開展《健康零食的選擇》等為主題的食育講堂7場,受益學(xué)生人數(shù)333人。并且在西花園,南風(fēng)廣場,天逸公園等公眾場所進(jìn)行營養(yǎng)科普宣教,受益人次達(dá)400余人。
臨沭縣營養(yǎng)師協(xié)會
5月15~21日全民營養(yǎng)周期間,走進(jìn)臨沭縣青云鎮(zhèn)白旄小學(xué)、實(shí)驗(yàn)小學(xué)和第三實(shí)驗(yàn)小學(xué)開展主題為《愛上早餐》、《雞蛋與牛奶》、《美味蛋撻制作》等食育課堂7場,同時還搭建展臺,展示各種健康與不健康零食,引來附近居民駐足體驗(yàn),受益學(xué)生和家長人數(shù)1200余人。
菏澤市營養(yǎng)師協(xié)會
5月15~21日全民營養(yǎng)周期間,走進(jìn)菏澤市第二小學(xué)、鄄城縣育才實(shí)驗(yàn)學(xué)校、曹縣一中、天香公園、市婦聯(lián)幼兒園等,開展《飲料的秘密》、《早餐的重要性》等主題食育講堂7場,受益學(xué)生和家長500人。
重慶市九龍坡區(qū)營養(yǎng)健康協(xié)會
5月15~21日全民營養(yǎng)周期間,走進(jìn)樹人景瑞小學(xué)、廣廈城社區(qū)大學(xué)、江北蘭溪社區(qū)大學(xué)開展《選擇健康零食》、《甜飲料的秘密》、《吃對奶 享健康》等為主題的食育講堂4場,同時在楊家坪步行街廣場為九龍坡區(qū)、觀音橋客堂咖啡為民眾進(jìn)行科普宣傳活動1場,受益人數(shù)465人。
山東德永職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校
5月15~21日全民營養(yǎng)周期間,走進(jìn)當(dāng)?shù)貙毴A小學(xué)、燕山學(xué)校海爾綠地分校等學(xué)校開展《甜蜜的誘惑》等主題食育講堂5場,受益學(xué)生和家長人數(shù)220人。
鐵嶺市愛康職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校
5月15~21日全民營養(yǎng)周期間,走進(jìn)鐵嶺新區(qū)凡河中心小學(xué)、李千戶幼兒園、鐵嶺駐畢園廣場等,開展《如何識別食品標(biāo)簽》、《水與飲料》等主題食育講堂4場,受益學(xué)生和家長人數(shù)260人。
萊州市尚偉職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校
5月15~5月21全民營養(yǎng)周期間,走進(jìn)三元小學(xué)、第三實(shí)驗(yàn)小學(xué)、金城小學(xué)開展主題為《食物的奧秘》、《孩子,你吃了多少糖》等主題食育講堂4場,受益學(xué)生145人。
蕪湖市營養(yǎng)學(xué)會
5月15~21日全民營養(yǎng)周期間,走進(jìn)蕪湖市綠影小學(xué)、育紅小學(xué)、香江碧水城幼兒等開展主題為《甜飲料的真相》、《感冒了如何選擇食物》、《一日三餐如何吃的健康》等主題食育講堂4場,受益學(xué)生和家長人數(shù)253人。
濱州市濱城區(qū)延青職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校
5月15~21日全民營養(yǎng)周期間,走進(jìn)濱北中心小學(xué)、濱北趙集小學(xué)開展《健康寶石尋找記》為主題的食育講堂3場,受益學(xué)生人數(shù)143人。
沈陽市營養(yǎng)師協(xié)會
5月15~21日全民營養(yǎng)周期間,走進(jìn)珠江五校開展《飲食與健康》、《小標(biāo)簽大學(xué)問》為主題食育講堂3場,受益學(xué)生人數(shù)375人次。
濰坊市營養(yǎng)師協(xié)會
5月15~21日全民營養(yǎng)周期間,走進(jìn)濰坊錦繡小學(xué)、濰坊職業(yè)學(xué)院、淄博蒲公英幼兒園開展《愛上蔬菜彩虹》等主題食育講堂3場,受益學(xué)生人數(shù)150人。
洛陽市保健營養(yǎng)美食學(xué)會
5月15~21日全民營養(yǎng)周期間,走進(jìn)澗西區(qū)青島路小學(xué)、澗西區(qū)英語學(xué)校等學(xué)校開展《植物奶油VS動物奶油》、《甜飲料的秘密》等主題食育講堂3場,受益人數(shù)600人。
鸞州營養(yǎng)學(xué)會
5月15~21日全民營養(yǎng)周期間,走進(jìn)欒川縣實(shí)驗(yàn)一小,開展《健康源》為主題的食育講堂2場,受益學(xué)生人數(shù)100人。
深圳市科保培訓(xùn)中心
5月15~21日全民營養(yǎng)周期間,在當(dāng)?shù)亻_展食育講堂1場,受益學(xué)生和家長30人。
湖南創(chuàng)思健營養(yǎng)健康學(xué)院
5月15~21日全民營養(yǎng)周期間,走進(jìn)億雅思聯(lián)誠幼兒園開展1場《甜飲料的秘密》主題講座,受益學(xué)生人數(shù)39人。
陜西公眾職業(yè)培訓(xùn)中心
5月15~21日全民營養(yǎng)周期間,走進(jìn)當(dāng)?shù)貙W(xué)校開展關(guān)于《腸道健康》的食育講堂1場,受益學(xué)生人數(shù)100人。
蚌埠市營養(yǎng)學(xué)會
5月15~21日全民營養(yǎng)周期間,走進(jìn)蚌埠市第三實(shí)驗(yàn)小學(xué)開展《奶制品的營養(yǎng)與安全》主題講座1場,受益學(xué)生人數(shù)400人。
健康中國,營養(yǎng)先行!全民營養(yǎng)周的第六天,5月20日,是第27個“中國學(xué)生營養(yǎng)日”,同時這個日子也是在1989年,由首都保健營養(yǎng)美食學(xué)會創(chuàng)始人于若木先生主持倡導(dǎo)下制定。節(jié)日意在提醒倡導(dǎo)關(guān)注學(xué)生時期營養(yǎng)健康,推動國家食育發(fā)展!
教育是件急不得的事情。
對于個體,一個孩子教育成不成功,要等孩子三十歲以后才能看得出來;
對于國家,一代人教育成不成功,要一百年之后才能看得出來;
做一個播撒未來的人,就得堅(jiān)信種子的力量。
為所有志愿者小伙伴點(diǎn)贊!