關(guān)于開展“全國兒童少年食育計劃”的通知
各相關(guān)單位：
為更好的落實健康中國2030，提高兒童少年健康生活行為能力，中國學生營養(yǎng)與健康促進會與中國營養(yǎng)學會等單位共同發(fā)起了“全國兒童少年食育計劃”（National Food Education Initiative in Children & Adolescents），以下簡稱FEICA（飛咖）。
食育是關(guān)于“食物、膳食”的“教育”，它是人類生存之本，是體育、智育、德育的基礎(chǔ)；食育使人獲得有關(guān)“食”的知識和選擇“食”的能力，培養(yǎng)出能夠過健康食生活的人。食育是一種良好飲食行為習慣的培養(yǎng)教育，是培養(yǎng)和傳承先進飲食文化，保障兒童健康成長的基礎(chǔ)。“食育”作為對兒童健康成長和家庭發(fā)展最重要的“長線投資”,已引起政府、社會、學校的高度重視。
由此，本項目將圍繞“食育”這一主題，針對幼兒、中小學生、大學生三個不同人群的特點設(shè)定教育目標和課程，開展包含認識食物、平衡膳食、認識身體、保護生命等一系列“食物課堂”，培育從小懂食物、愛生活、愛健康的良好生活習慣和健康素養(yǎng)。FEICA項目通過帶動和動員專業(yè)工作者和學校力量，加強兒童少年食物教育和營養(yǎng)知識學習，增強尊重食物、正確選擇食物、平衡膳食有機結(jié)合的能力，傳承優(yōu)秀飲食文化，做健康中國兒童。
FEICA項目由中國學生營養(yǎng)與健康促進會、中國營養(yǎng)學會為發(fā)起單位，各個相關(guān)的學術(shù)團體、中小學學校、大專院校、科研院所等，均可加入FEICA，作為執(zhí)行單位，實施有資質(zhì)教師、統(tǒng)一教材方案、遵守培訓規(guī)則，共同完成FEICA育人計劃和目標。
以往已經(jīng)有不少省市、學術(shù)機構(gòu)做了大量食育工作，積累了豐富經(jīng)驗，現(xiàn)面向全社會征集食育相關(guān)的優(yōu)秀課程和教材。同時招募FEICA教師志愿者，要求熱愛食育事業(yè)，具有食物和營養(yǎng)相關(guān)專業(yè)背景，如曾參與過食育相關(guān)項目者優(yōu)先。
共同參與FEICA，讓中國兒童未來更健康！
